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都安|福鼎茶香飘壮乡
发布时间:2025年05月06日 15:34 来源:广西云—广西日报 作者:记者 王克础 通讯员 韦炳旺 文/图

村民在采茶。

5月5日,都安瑶族自治县地苏镇大定村民走进茶园基地,抢时间采摘茶叶。

这是都安首个茶园基地,目前茶园基地茶树抽芽吐绿、娇翠欲滴,空气里弥漫淡淡的茶清香。

11年前,茶园基地从“中国白茶之乡”福建省福鼎市引进的白茶,发展种植。如今,他们把茶叶采摘后,经过轻微约10%—30%程度的发酵,不经过任何炒青、揉捻,直接晒干或烘干,最大程度保留茶叶的营养成分。

茶农正在采摘茶叶。